Aşkale Dana Rulo Kavurma 1000 gr

Erzurum i̇mren aşkale  kavurmasi
erzurum aşkale Etinden  i̇maltini yaptiğimiz lezzeti̇ i̇le nam salmişdir.
Geleneksel bi̇r tadi olan erzurum kavurmasi
Bakir kazanlarin i̇çeri̇si̇nde yapilan erzurum kavurmasi, odun ateşi̇ üzeri̇nde pi̇şi̇ri̇li̇r. Lezzet açisindan daha i̇yi̇ olmasi i̇çi̇n odun ateşi̇nde yapilmasini gerekti̇ri̇r. Di̇ğer türlü kömür ateşi̇nde yapilirsa et sert olur ve kolay kolay pi̇şmez. Özelli̇kle eti̇n kemi̇ksi̇z ve çok yağli olmamasi gerekli̇di̇r.
Paketler 1kg’lik ve 4 kg’lik rulo hali̇nde satişa sunuyoruz.