Yerli Dağ Cevizi İnce Kabuk 1 Kg

Yerli dağ cevizi, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde yetişen ve genellikle ince kabuklu bir tür olan Juglans regia (İngilizce: Persian walnut veya English walnut) türünden ceviz ağaçlarından elde edilen cevizleri ifade eder. Bu cevizler, genellikle ince kabuklu olmaları ve içerdikleri cevizin özgün lezzeti nedeniyle değerlidir.

Yerli dağ cevizinin ince kabuklu olması, genellikle kabukların daha kolay kırılabilir olduğu anlamına gelir. Ayrıca, ince kabuklu cevizler genellikle içerdikleri cevizin kendine özgü lezzetini daha iyi koruyabilirler.

Yerli dağ cevizi, genellikle sağlığa faydalı yağlar, protein, lif, vitaminler ve mineraller gibi besin öğeleri bakımından zengindir. Ceviz tüketimi, kalp sağlığını destekleme, beyin fonksiyonlarını artırma ve antioksidan etkilerinden dolayı genellikle önerilir.