Yayla Mincisi

160,00750,00

Karadeniz’in yüksek yayla lezzeti:  Yayla Mincisi

Rize’nin serin ve temiz havasıyla beslenen ineklerin sütünden elde edilen yayla mincisi, yüzyıllardır Karadeniz mutfağında yerini alan, protein ve lezzet açısından zengin bir süt ürünüdür. Ezilmiş beyaz peynir dokusundaki bu özel ürün, tuzla ovulup fermente edilerek hazırlanır ve katkısız bir şekilde sofralara ulaşır.